Landbrug, gartneri og skovbrug
Landbrug og gartneri, i statistikken ofte benævnt jordbrug, udgør fortsat en vigtig sektor i Danmark, der anvender over 60 pct. af arealet. Statistisk er der en betydelig dækning med tal om arealanvendelse, bedrifter, produktion og økonomi. Tillige findes statistik om skovbrug i form af skov- og hugsttællinger.
Selvom den samfundsøkonomiske betydning af landbrug, gartneri og skovbrug er aftagende over tid, så er den fysiske produktion fra erhvervene steget, fx i form af kød, mælk og korn.
Seneste nyt om Landbrug, gartneri og skovbrug
Stigning i areal med præcisionslandbrug
27. september 2022
Landbrug med præcisionsteknologi dyrkede 76 pct. af det danske landbrugsareal i 2022 mod 73 pct. i 2021.
Tabeller i Statistikbanken om 'Bedrifter og arbejdskraft i landbrug og gartneri'
Kraftigt fald i svinebestanden
8. august 2022
Bestanden af svin i Danmark var 12.179.000 stk. 1. juli 2022 Det er 991.000, svarende til 7,5 pct. færre end samme tidspunkt sidste år, og bestanden er nu på samme niveau som april 2019.
Tabeller i Statistikbanken om 'Bedrifter og arbejdskraft i landbrug og gartneri'
Fortsat lille fald i antallet af kvæg
25. juli 2022
Bestanden af kvæg i Danmark falder fortsat og der er nu 1.484.377 stk., hvilket er et fald på 1,3 pct. i forhold til samme tidspunkt sidste år. På samme tidspunkt i 2002 var der 1.805.000 stk., hvor de 34 pct. var malkekøer,
Tønder kommune har det største landbrugsareal
15. juli 2022
Med 90.000 ha med marker topper Tønder i Sønderjylland som den største landbrugskommune i Danmark. På de næste pladser kommer Ringkøbing-Skjern og Viborg, begge vestjyske kommuner.
Mælkeproducenter fik bedst resultat i 2021
8. juli 2022
Driftsresultatet for heltidslandbrug var i 2021 bedst for bedrifter med malkekøer. For både bedrifter med konventionelle og økologiske malkekøer blev driftsresultatet 1,7 mio. kr.
Tabeller i Statistikbanken om 'Økonomi for landbrug og gartneri'
Opbremsning i økologisk detailsalg
17. juni 2022
Detailsalget af økologiske fødevarer i 2021 endte på 16,0 mia. kr., hvilket er uændret i forhold til 2020. Også målt i mængder er salget omtrent uændret, da kilopriserne i gennemsnit kun steg med 1 pct.
Stigende foderpriser sender landbrugets BFI i bund
24. maj 2022
Landbrugets bruttofaktorindkomst (BFI) tog et gevaldigt dyk i 2021 med et fald på 31 pct. Den foreløbige opgørelse landede på 21,9 mia. kr., hvor bruttofaktorindkomsten i 2020 var på 31,7 mia. kr.
Tabeller i Statistikbanken om 'Økonomi for landbrug og gartneri'
Jordbrugets bytteforhold tangerer laveste niveau
12. maj 2022
De voldsomme prisændringer for jordbrugets salgsprodukter og priser på forbrug i produktion betyder, at bytteforholdet, i første kvartal 2022 med indeks 91 tangerer det laveste niveau i det seneste årti.
Tabeller i Statistikbanken om 'Økonomi for landbrug og gartneri'
Markant fald i antal bedrifter
11. maj 2022
Antallet af bedrifter er faldet meget markant i 2021 sammenlignet med året før, nemlig med godt 5 pct. Det er et langt større fald, end hvad man har kunnet observere de foregående år.
Tabeller i Statistikbanken om 'Bedrifter og arbejdskraft i landbrug og gartneri'
Tidligere Nyt
Kommende Nyt
Portræt af danske landmænd
6. september 2022
Landbrugsstatistikken beskriver landbrugets struktur og aktiviteter på baggrund af årlige stikprøveundersøgelser, men siger mindre om, hvem landmændene er. Hvert 10. år indsamles data fra samtlige danske landbrug og gartnerier - en såkaldt totaltælling, der er reguleret af EU. Når totaltællingen kobles til Danmarks Statistiks registre giver det et ekstraordinært godt udgangspunkt for at tegne et portræt af danske landmænd og gartnere.
Halvdelen af de ansatte i dansk svineproduktion i 2020 er udlændinge - flest fra Ukraine
7. april 2022
Der er mangel på arbejdskraft i Danmark, og udenlandsk arbejdskraft kan derfor i stigende grad spille en rolle på det danske arbejdsmarked. Men i hvor høj grad anvendes udenlandsk arbejdskraft allerede, og er der i de senere år sket en stigning i andelen af udenlandske arbejdstagere?
Gartneri i 40 år
18. marts 2021
Gennem en årrække er der i Danmark blevet færre gartnerier, som til gengæld er blevet større. Gartnerierne producerer grøntsager, frugt, bær, blomster og planter.
Mere dansk frugt - men vi spiser mest, der er importeret
19. maj 2020
Ifølge de officielle kostråd bør danskerne spise frugt og mange grøntsager, da de indeholder mineraler og vitaminer, som er sunde for kroppen. Danskerne spiser mest importeret frugt, men en mindre del af danskernes forbrug af frugt og bær dækkes af dansk produktion. Siden begyndelsen af årtusindet er produktionen af frugt og bær i Danmark steget på trods af, at der produceres på et mindre areal.
Præcisionslandbrug: hvem bruger det og hvad er effekten?
8. august 2019
Landbruget gennemgår i disse år en markant teknologisk udvikling, hvor data fra satellitter, sensorer mv. bruges til mere nøjagtig kørsel og målrettet behandling af markerne. Det såkaldte præcisionslandbrug ses af mange som et middel til på én gang at forbedre miljøet og landbrugets økonomi gennem lavere forbrug af diesel, gødning og sprøjtemidler.
Regnskabsstatistik for jordbrug 2020
Publikationen beskriver økonomien i konventionelt og økologisk landbrug samt gartneri.
Statistikken dækker både heltids- og deltidsbedrifter. Publikationen gennemgår jordbrugserhvervet fordelt efter produktionsområde, bl.a. kvæg, svin, fjerkræ, pelsdyr, planteavl og gartneri.
Landbrug 2011
Publikationen samler de statistiske opgørelser inden for landbrug, gartneri og skovbrug.Landbrug 2011 gennemgår bl.a. antallet af landbrugsbedrifter, bedrifternes arealanvendelse, husdyrhold, arbejdskraft og produktionsmetoder.
Økonomien i landbrugets produktionsgrene 2020
Publikationen giver et overblik over landbrugets økonomi, fordelt på produktionsgrene som fx hvede, slagtesvin og malkekøer.
Se også: Publikation: Jordbrugets prisforhold
Næsten halvdelen af Danmarks kvægbestand kommer på græs en del af året
20. juli 2021
I 2020 var det 2 procent af kvæget i Danmark, der var ude hele året, mens 47 procent var ude en del af året. Malkekøer har generelt mindre adgang til udearealer end kvæg til avl og kødproduktion. Her er det primært dyr af kødkvægracerne og kvier (kommende malkekøer), som går ude.
Fakta om minkbranchen i Danmark
28. oktober 2020
Der er knap. 3.000 beskæftigede på minkbedrifter i Danmark, hvoraf de fleste ligger langs de jyske kyster. Branchen har faldende omsætning, færre beskæftigede og færre bedrifter i dag end for fem år siden.
Gunstige tider for danske svineproducenter skyldes ofte sygdomsudbrud i andre lande
11. maj 2020
I løbet af 2019 og de første måneder af 2020 har svinepriserne været på himmelflugt. De stigende priser har også fået bytteforholdet mellem prisen på svin og prisen på foder til at vokse til et højt niveau historisk set. Høje priser og stærkt bytteforhold skyldes meget ofte sygdomsudbrud i andre lande.
Flere danske landmænd dropper ploven: Kan give positive effekter for biodiversitet og klimaet
26. august 2019
Antallet af danske marker der dyrkes uden pløjning er vokset med 26 pct. på bare to år. Metoden er på FN’s liste over redskaber, der er til gavn for både biodiversitet, klima og bæredygtighed.
Landmandsfamilier med få eller ingen ansatte har samme indkomst som lønmodtagerfamilier
10. juli 2019
Landmandsfamilier med mindre end tre ansatte har de seneste fem år i gennemsnit haft en familieindkomst, der er på niveau med lønmodtagerfamiliernes, mens landmandsfamilier med mindst tre ansatte havde en markant højere indkomst end lønmodtagerfamilierne. De gennemsnitlige indkomster dækker dog over store forskelle mellem bedrifter og driftsformer.
