Gå til sidens indhold
Søg på dst.dk

    Fremgang for grøntsager og planteskoler

    Regnskabsstatistik for gartneri 2019

    Grøntsagsgartnerierne havde i 2019 fremgang i indtjeningen i forhold til 2018 og opnåede gennemsnitlige driftsresultater på hhv. 1,3 og 1,1 mio. kr. på friland og i væksthus. Planteskolerne fulgte umiddelbart efter med fremgang til et gennemsnitligt driftsresultat på 1,0 mio. kr. For potteplantegartnerier var der en mindre tilbagegang til 0,8 mio. kr., og for plantager med frugt og bær tilbagegang til 0,3 mio. kr. For heltidsgartnerierne samlet set var driftsresultatet næsten uændret 0,8 mio. kr., mens små gartnerier med mindre end én fuldtidsbeskæftiget havde negativt driftsresultat, dvs. underskud på driften. Statistikken omfatter såvel økologiske som konventionelle gartnerier.

    Heltidsgartneriernes driftsresultatKilde: www.statistikbanken.dk/jord2.

    Fremgang for grøntsager

    Driftsresultatet for gartnerier med frilandsgrøntsager steg marginalt fra 2018 til 2019 og var på 1,3 mio. kr. Driftsresultatet var det største blandt driftsformerne fulgt af væksthusgrøntsager, som havde en fremgang på godt 0,1 mio. kr. til 1,1 mio. kr. Der var prisstigninger på nogle grøntsager se publikationen Jordbrugets prisforhold 2019, men samtidig var gartnerierne i gennemsnit lidt større end i 2018, og der var lidt færre af dem. Analysen Flere danske grøntsager fra Danmarks Statistik, som blev udgivet i 2019, beskriver bl.a. udviklingen i produktion fra årtusindeskiftet til 2018.

    Fremgang for planteskoler

    Planteskolernes driftsresultat steg fra 0,6 til 1,0 mio. kr. i gennemsnit. Fremgangen hænger sammen med 4 pct. højere priser på produkterne end i 2018, se publikationen Jordbrugets prisforhold 2019.

    Lille tilbagegang for potteplanter

    For gartnerier med potteplanter var der en lille tilbagegang i driftsresultatet fra 808.000 til 788.000 kr. fra 2018 til 2019. Potteplantepriserne faldt med 1 pct., se publikationen Jordbrugets prisforhold 2019, og samtidig var gartnerierne i gennemsnit større, men der var færre af dem.

    Tilbagegang for frugt og bær

    Også plantager med frugt og bær havde med 319.000 kr. lavere driftsresultat end i 2018. Imidlertid steg antallet af plantager i forhold til 2018 og er det højeste blandt driftsformerne. Tidligere var der flest potteplantegartnerier, men dem er der blevet færre af. Læs om den danske frugt- og bærproduktion i analysen Mere dansk frugt - men vi spiser mere, der er importeret, som blev udgivet i maj i år.

    Store variationer

    Det gennemsnitlige driftsresultat på 775.000 kr. for heltidsgartnerierne dækker over store forskelle mellem de enkelte gartnerier. Således havde den bedste fjerdedel et gennemsnitligt driftsresultat på 2,5 mio. kr., mens det for den dårligste fjerdedel var på minus 0,2 mio. kr.

    Alle jordbrug

    Med denne offentliggørelse er samtlige tabeller om jordbrugets regnskaber 2019 i Statistikbanken jord1 til 9 og jord100 fuldt opdateret.

    Resultatopgørelse, balance mv. for gartnerier. 2019

     

    Heltid

    Deltid

    Alle

     

    Potte-
    planter

    Væksthus-
    grøntsager

    Frilands-
    grøntsager

    Frugt
    og bær

    Plante-
    skoler

    I alt

     

     

     

    pr. virksomhed

    Antal gartnerier

    161

    43

    113

    198

    92

    644

    318

    962

    Væksthusareal (m²)

    15684

    23046

    201

    6411

    1.361

    5887

    71

    3964

    Frilandsgartneri (ha)

    0,5

    0,3

    81,5

    18,7

    22,3

    23,9

    3,4

    17,1

    Arbejdsforbrug (timer)

    21153

    35345

    16795

    7759

    17954

    15840

    923

    10909

     

    1.000 kr. pr. gartneri

    Resultatopgørelse

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bruttoudbytte

    12549

    18996

    11124

    3029

    8126

    8601

    241

    5837

    Driftsomkostninger

    11445

    17443

    9005

    2536

    6923

    7498

    308

    5121

    - Heraf energi inkl. afgifter

    1188

    2226

    327

    86

    154

    558

    13

    378

    - Heraf løn

    3578

    6023

    2815

    956

    3020

    2544

    20

    1710

    Finansieringsomkostninger

    342

    557

    1195

    271

    278

    457

    44

    321

    Generelle driftstilskud

    27

    78

    398

    98

    55

    129

    39

    100

    Driftsresultat

    788

    1074

    1322

    319

    980

    775

    -72

    495

    Driftsresultat efter

     

     

     

     

     

     

     

     

    ejeraflønning

    308

    593

    897

    -88

    472

    326

    -240

    139

    Investeringer

    533

    2084

    1554

    408

    703

    811

    -111

    506

    - Heraf i gartneriaktiver

    512

    1981

    851

    255

    559

    531

    47

    371

    Egenfinansiering

    817

    1521

    1469

    579

    775

    893

    -152

    548

    Fremmedfinansiering

    -284

    563

    86

    -171

    -72

    -82

    41

    -41

    Aktiver

    14723

    22020

    44841

    15619

    16896

    21504

    7099

    16742

    Egenkapital

    6554

    7872

    10149

    5306

    7574

    7210

    3595

    6015

     

    pct.

    Soliditetsgrad efter

     

     

     

     

     

     

     

     

    hensættelser

    48

    37

    38

    39

    47

    42

    60

    45

    Afkastningsgrad

    6,5

    7,5

    5,5

    1,5

    6,1

    4,7

    -4,0

    3,6

    1Delvis inkl. dyrkningstunneller.
    Kilde: www.statistikbanken.dk/jord1, jord2, jord3, jord6, jord7 og jord8.

    Nyt fra Danmarks Statistik

    28. september 2020 - Nr. 365

    Hent som PDF
    Næste udgivelse: 8. oktober 2021

    Kontakt

    Kilder og metode

    Statistikken er baseret på en stikprøve og dækker jordbrugsbedrifter, hvor mindst halvdelen af standardoutput kommer fra gartneriprodukter. Data indsendes til EU's informationsnet for landøkonomisk bogføring, der sammenstiller landenes data.
    Heltidsgartneri har et samlet arbejdsforbrug på mindst 1.665 timer.
    Driftsresultatet aflønner ejerens arbejdsindsats og investerede kapital.
    Driftsresultat efter ejeraflønning: Ejerfamiliens arbejde er aflønnet med en beregnet timeløn.
    Afkastningsgrad viser forrentningen af den investerede kapital i pct.
    Soliditetsgrad efter hensættelser viser egenkapitalen efter hensatte forpligtelser i pct. af samlede aktiver i selveje.

    Vis hele teksten » « Minimer teksten

    Statistik­dokumentation


    Tabeller fra Statistikbanken

    Oversigt i Statistikbanken

    Vis flere » « Minimer

    Publikationer

    Økonomi for landbrug og gartneri

    Anden information

    Seneste nyt om Landbrug, gartneri og skovbrug

    17. juni 2022

    Læs: Opbremsning i økologisk detailsalg Opbremsning i økologisk detailsalg

    25. maj 2022

    Læs: Mere økologisk mælk og flere økologiske æg Mere økologisk mælk og flere økologiske æg

    24. maj 2022

    Læs: Stigende foderpriser sender landbrugets BFI i bund Stigende foderpriser sender landbrugets BFI i bund

    12. maj 2022

    Læs: Jordbrugets bytteforhold tangerer laveste niveau Jordbrugets bytteforhold tangerer laveste niveau

    11. maj 2022

    Læs: Markant fald i antal bedrifter Markant fald i antal bedrifter

    28. april 2022

    Læs: Firmaernes overskud steg i 2020 Firmaernes overskud steg i 2020

    11. februar 2022

    Læs: Priserne på korn stiger drastisk i 2021 Priserne på korn stiger drastisk i 2021

    8. februar 2022

    Læs: Færre søer i svinebestanden Færre søer i svinebestanden

    26. januar 2022

    Læs: Fortsat færre kvæg i Danmark Fortsat færre kvæg i Danmark

    11. januar 2022

    Læs: Fald i eksport af økologiske fødevarer Fald i eksport af økologiske fødevarer

    16. december 2021

    Læs: 2020 var som 2019 et godt år for svineproducenter 2020 var som 2019 et godt år for svineproducenter

    25. november 2021

    Læs: Høsten var lidt under gennemsnittet Høsten var lidt under gennemsnittet

    16. november 2021

    Læs: Nedgang i hugsten af træ i 2020 Nedgang i hugsten af træ i 2020

    28. oktober 2021

    Læs: Lavere energiforbrug i væksthuse i 2020 Lavere energiforbrug i væksthuse i 2020

    27. oktober 2021

    Læs: Fortsat stigning i jordbrugets investeringer i 2020 Fortsat stigning i jordbrugets investeringer i 2020

    26. oktober 2021

    Læs: Fortsat fald i jordbrugets gæld og renter Fortsat fald i jordbrugets gæld og renter

    8. oktober 2021

    Læs: Flere økologiske heltidslandbrug de seneste fem år Flere økologiske heltidslandbrug de seneste fem år

    28. september 2021

    Læs: Fortsat vækst i præcisionslandbrug Fortsat vækst i præcisionslandbrug

    20. september 2021

    Læs: 450 landmænd investerer i landbrug i udlandet 450 landmænd investerer i landbrug i udlandet

    15. juli 2021

    Læs: Jordbruget er faldet med 10 pct. på halvtreds år Jordbruget er faldet med 10 pct. på halvtreds år

    9. juli 2021

    Læs: 2020 gav gode økonomiske resultater for landbrug 2020 gav gode økonomiske resultater for landbrug

    25. januar 2018

    Læs: Arealet med æbler er faldet med 80 pct. på 40 år Arealet med æbler er faldet med 80 pct. på 40 år

    21. december 2015

    Læs: Rekordstor mælkeproduktion efter ophør af kvoter Rekordstor mælkeproduktion efter ophør af kvoter