Større og større besætninger - især i svinebruget

Landbrugs- og gartneritællingen 13. maj 2014

Dansk landbrug er præget af stadig større besætninger inden for husdyrbruget. Kvægbruget er vokset fra et gennemsnit på 53 dyr pr. bedrift i 1982 til 126 dyr i 2014. Men særligt drastisk har udviklingen været for svinebruget med en tyve-dobling fra omkring 170 dyr i 1982 til 3.400 dyr pr. bedrift i 2014.

Færre bedrifter med husdyr

I takt med at besætningernes størrelse er vokset markant, er antallet af landbrug med husdyr faldet. Fra 2013 til 2014 er antallet faldet med 6 pct., og andelen af landbrug med husdyr er faldet fra 62 til 60 pct. Tilbage i 1982 var der husdyr på lidt mere end 80 pct. af landbrugene.

Øget specialisering

Udviklingen i det danske landbrug går i retning af relativt flere landbrug udelukkende med markdrift eller gartneri, men trods alt er det stadig et flertal af bedrifterne, som har husdyr. Samtidig bliver de danske bedrifter med husdyr stadig mere specialiserede. For 25 år siden havde omkring hvert fjerde husdyrbrug både kvæg og svin. I dagens landbrug er dét en stor sjældenhed, hvor kun 3 pct. af husdyrbrugene har både kvæg og svin.

Flere bedrifter med stort areal

Samtidig med at antallet af bedrifter falder fra år til år bliver der flere store bedrifter, både relativt og absolut. Fx er der i dagens landbrug 3.300 bedrifter på mindst 200 ha svarende til 9 pct. af alle landbrug mod 500 i 1982 eller 0,5 pct.