Privatlivs- & Cookiepolitik

Vi bruger cookies for at give dig som bruger den bedst mulige oplevelse på dst.dk. Ved at fortsætte på siden accepterer du vores brug af cookies.

OK

Læs mere om vores Privatlivs- & Cookiepolitik her

Arealet med æbler er faldet med 80 pct. på 40 år

Frugttræplantager 2017

Det danske areal med æbler er over de seneste 40 år reduceret med næsten 80 pct., og er nu på ca. 1.300 ha. Også arealet med pærer er faldet gevaldigt siden 1977, nemlig med næsten 60 pct. Der dyrkes ca. 300 ha med pærer i Danmark. I alt er arealet med æbler og pærer faldet med 5.200 ha i perioden.

Areal med æbler og pærer

Elstar er den største æblesort i Danmark

Den største æblesort er Elstar, som dyrkes på 18 pct. af arealet med æbler. Elstar er udviklet i Holland i 1955 som en krydsning mellem Golden Delicious og Ingrid Marie. For år tilbage var Elstar en prøvesort i Danmark. Første gang Danmarks Statistik medtog Elstar på spørgeskemaet var ved tællingen om frugtplantager i 1987, hvor sorten blev dyrket på blot 24 ha. Men allerede ved den næste tælling fem år senere var den vokset til 112 ha. I 2002 indtog Elstar så førstepladsen som den foretrukne sort hos danske frugtavlere, og har siden da beholdt førertrøjen.

Top-3 for danske æblesorter efter areal

 

1977

1987

1997

2002

2007

2017

 

 

ha

 

ha

 

ha

 

ha

 

ha

 

ha

1

Cox Orange

896

Ingrid Marie

419

Ingrid Marie

203

Elstar

206

Elstar

255

Elstar

236

2

Spartan

807

Cox Orange

369

Mutzu

157

Ingrid Marie

183

Ingrid Marie

178

Ingrid Marie

135

3

Ingrid Marie

791

Spartan

356

Elstar

142

Jonagold

146

Jonagold

141

Aroma

115

Færre bedrifter med frugttræer

Omkring 300 bedrifter dyrker æbler og pærer. Antallet af frugtavlere er faldet over årene, hvor der for 40 år siden var fem gange så mange. Forholdsvis mange frugtavlere, omtrent halvdelen, dyrker både æbler og pærer. Den gennemsnitlige bedrift med frugttræer dyrker 5,3 ha med æbler og pærer, og det er ikke ret meget mere end for 40 år siden, hvor det gennemsnitlige areal med æbler og pærer var 4,5 ha.

Bedrifter med æbler og pærer i udvalgte år

 

1977

1982

1987

2012

2017

 

antal bedrifter

Alle bedrifter

1513

886

655

429

309

Bedrifter med æbler

1481

867

643

404

298

Bedrifter med pærer

775

455

333

168

158

Bedrifter med både æbler og pærer

745

436

321

143

147

Æbleproduktionen faldet med to tredjedele på 40 år

I årene efter Danmarks tilslutning til EF 1. januar 1973 faldt æbleproduktionen med rundt regnet to tredjedele.  Siden 1987 har produktionen derimod holdt sig ret stabilt på 25-30.000 tons. I 2016 var høsten af æbler 12 pct. større end i 2011, og for pærer 26 pct. større. De fine resultater skyldes gunstige vejrforhold i 2016 med regn i sommerens løb og en usædvanligt varm og solrig september.

Produktion af æbler og pærer

 

1977

1982

1987

2006

2011

2016

 

tons

Æbler

83062

55415

26492

27313

25735

28703

Pærer

7730

3164

2894

4340

4339

5467

Anm.: I årene mellem 1987 og 2006 opgjorde Danmarks Statistik ikke produktionen af æbler og pærer.

Areal med æbler og pærer fordelt efter alder og sorter. 2017

 

 

Tidspunkt for tilplantning

Træer
pr. ha

 


 

2013-2017
 

2008-2012
 

2003-2007
 

1993-2002
 

1992 eller
tidligere

 

 

 

ha

antal

Alle æbler

1314,0

190,4

236,5

403,1

333,5

150,5

2029

Aroma

114,5

21,9

20,6

43,9

24,3

3,9

2160

Belida

40,8

0,4

20,2

19,5

0,1

0,6

2448

Belle de Boskoop

27,9

1,6

4,0

5,6

10,1

6,7

1257

Cox orange

61,4

5,2

8,1

18,2

22,3

7,5

1864

Discovery

85,8

13,6

9,7

28,7

20,2

13,5

1897

Elstar

236,2

41,9

37,8

85,8

60,7

10,0

2472

Filippa

10,7

3,2

1,9

1,3

0,9

3,4

842

Gala

38,5

2,2

8,9

18,0

8,4

1,0

2372

Gråsten

59,0

2,9

3,7

14,9

29,8

7,7

1772

Holsteiner cox

49,6

6,9

7,9

18,2

15,4

1,3

2022

Ingrid Marie

134,8

25,1

15,8

31,9

41,6

20,4

1946

Jonagold

80,0

2,3

3,6

21,0

41,2

12,0

2255

Junami

40,1

6,5

23,2

8,3

2,1

0,0

2772

Maribelle

8,4

3,0

5,4

0,0

0,0

0,0

2206

Mutzu

11,8

0,1

1,8

0,9

3,7

5,4

1365

Pigeon

18,3

1,9

2,4

6,2

6,0

1,7

2102

Rubens

12,3

4,8

0,2

4,8

2,3

0,2

2802

Rubinola

10,4

1,5

2,2

3,5

3,2

0,1

2446

Rubinstep/Pirouette

10,1

1,2

4,8

4,0

0,1

0,0

2897

Santana

10,9

1,4

0,4

8,8

0,3

0,0

2842

Summerred

19,4

0,9

2,7

9,1

4,0

2,7

2135

Topaz

10,6

2,5

3,9

2,8

1,5

0,0

1945

Andre æbler

222,6

39,5

47,6

47,8

35,2

52,6

1386

Pærer

313,5

52,1

48,2

47,5

114,3

51,5

1922

Nyt fra Danmarks Statistik

25. januar 2018 - Nr. 26

Hent som PDF
Næste udgivelse: 23. januar 2023

Kontakt

Tabeller fra Statistikbanken

Oversigt i Statistikbanken

Vis flere » « Minimer

Kilder og metode

Opgørelsen omfatter alle bedrifter med et areal med æbler og pærer på mindst 1 hektar. Desuden bidrager undersøgelsen til at opfylde EU-statistikkrav vedrørende produktion af frugt og grønt.

Vis hele teksten » « Minimer teksten

Statistik­dokumentation