Gå til sidens indhold
Søg på dst.dk

    Markant stigning i eksporten af økologiske varer

    Udenrigshandel med økologiske varer 2013

    Samhandlen med økologiske varer med udlandet øges fortsat, og især eksporten tog et spring fra 2012 til 2013. Eksporten steg med 31 pct. til 1.533 mio. kr. og importen steg med 16 pct. til 1.787 mio. kr. i 2013.

    Udenrigshandel med økologiske varer

    Asien - et marked i kraftig stigning

    Eksporten til Asien er steget eksplosivt fra 4 mio. kr. i 2012 til 91 mio. kr. i 2013, og udgør nu 6 pct. af den samlede eksport mod mindre end en halv pct. i 2012. Kina der frem til 2012 var et ubetydeligt land i eksporten af økologiske varer, udgør nu stort set hele eksporten til Asien. Eksporten til Kina udgøres ikke mindst af modermælkserstatning og andre langtidsholdbare mælkeprodukter.

    Tyskland er fortsat Danmarks vigtigste eksportmarked for økologiske varer og tegner sig med 798 mio. kr. for 52 pct. af den samlede eksport i 2013. Halvdelen af stigningen i eksporten gik tilsvarende til det tyske marked. Af andre betydningsfulde aftagerlande kan nævnes Sverige (13 pct.), Nederlandene (7 pct.) og Frankrig (6 pct.).

    Flere mejerivarer over grænsen

    Eksporten af økologisk mælk, æg og ost steg fra 542 mio. kr. i 2012 til 850 mio. kr. i 2013. Mejeriprodukternes andel af eksporten er dermed steget fra 46 pct. til 55 pct. Af andre vigtige eksportartikler kan nævnes korn og kornvarer (8 pct.) samt andre næringsmidler (8 pct.).

    Voksende import af økologisk vin og spiritus

    Der blev importeret økologiske grøntsager for 606 mio. kr., hvilket svarer til 34 pct. af importen. Herefter kommer korn og kornvarer (17 pct.) samt foderstoffer (13 pct.). De vigtigste for importen er Tyskland (20 pct.), Nederlandene (19 pct.) og Italien (14 pct.). Importandelen fra Asien udgjorde 12 pct. i 2013 mod kun 2 pct. i 2011. Importen af økologiske drikkevarer er steget mærkbart fra 63 mio. kr. i 2012 til 104 mio. kr. i 2013. Stigningen udgøres primært af vin og spiritus.

    Udenrigshandel med økologiske varer fordelt på varegrupper

     

    Import

    Eksport

     

    2011

    2012

    2013*

    2011

    2012

    2013*

     

    mio. kr.

    I alt

    1466,9

    1539,5

    1786,5

    1038,1

    1165,7

    1532,6

    Levende dyr

    -

    -

    -

    0,2

    0,7

    0,3

    Kød og kødvarer

    26,0

    21,6

    23,0

    151,7

    187,9

    171,9

    Mejeriprodukter og æg

    51,0

    44,0

    60,2

    505,4

    541,5

    849,5

    Fisk, krebsdyr og bløddyr

    12,0

    12,1

    8,3

    6,8

    10,5

    18,1

    Korn og kornvarer

    280,7

    287,3

    302,5

    69,3

    64,0

    53,3

    Frugt og grøntsager

    529,5

    498,1

    606,4

    125,7

    135,2

    119,7

    Sukker, sukkerprodukter og honning

    98,1

    106,3

    128,9

    36,8

    40,8

    44,2

    Kaffe, te, kakao, chokolade, krydderier

    106,2

    118,9

    113,1

    17,8

    25,5

    29,7

    Foderstoffer (undt. umalet korn)

    81,4

    159,8

    226,4

    22,6

    41,6

    48,7

    Andre næringsmidler1

    62,4

    85,2

    74,9

    41,3

    42,0

    129,1

    Drikkevarer

    68,7

    62,9

    103,7

    16,5

    24,9

    14,5

    Olieholdige frø og frugter (undt. udsæd)

    94,3

    89,9

    75,9

    12,8

    14,9

    17,3

    Planter og frø

    19,5

    16,8

    22,9

    25,3

    29,8

    29,0

    Animalske olier og fedtstoffer

    0,9

    0,0

    1,1

    1,2

    0,8

    0,8

    Vegetabilske olier og fedtstoffer

    29,7

    32,7

    36,5

    1,3

    2,1

    3,1

    Bearbejdede olier

    0,9

    0,7

    0,9

    0,0

    0,1

    0,1

    Kemiske materialer og produkter

    5,7

    3,1

    1,8

    3,4

    3,5

    3,4

    * Foreløbige tal.
    1 Omfatter bl.a. en række kolonivarer, som ikke er omfattet af de øvrige grupper, fx saucer, dressinger, pastaprodukter, babymad, tørmælk m.m.

    Pga. afrunding vil direkte sammenlægning af søjlerne ikke altid stemme med procenterne i teksten.

    Import og eksport af økologiske varer fordelt på områder

     

    Import

     

     

    Eksport

     

    2011

    2012

    2013*

     

     

    2011

    2012

    2013*

     

    mio. kr.

     

     

    mio. kr.

    I alt

    1466,9

    1539,5

    1786,5

     

    I alt

    1038,1

    1165,7

    1532,6

    EU-27

    1276,9

    1272,1

    1421,1

     

    EU-27

    938,6

    1054,7

    1338,8

    Heraf:

     

     

     

     

    Heraf:

     

     

     

    Tyskland

    255,4

    314,1

    355,8

     

    Tyskland

    472,2

    604,1

    797,7

    Nederlandene

    275,9

    248,9

    334,2

     

    Sverige

    187,6

    194,2

    206,9

    Italien

    366,8

    298,9

    246,1

     

    Nederlandene

    93,8

    61,6

    100,9

    Sverige

    137,2

    126,9

    125,7

     

    Frankrig1

    73,7

    74,0

    95,9

    Øvrige Europa

    38,7

    32,8

    29,5

     

    Øvrige Europa

    55,4

    57,0

    68,9

    Afrika

    11,4

    8,9

    12,0

     

    Afrika

    0,0

    0,6

    0,0

    Amerika

    109,2

    94,3

    107,5

     

    Amerika

    14,3

    15,8

    15,4

    Asien

    26,2

    127,7

    215,0

     

    Asien

    2,9

    4,1

    91,0

    Oceanien

    4,5

    3,8

    1,4

     

    Oceanien

    26,8

    33,5

    18,4

    * Foreløbige tal.
    1 Inklusive Monaco.

    Nyt fra Danmarks Statistik

    8. december 2014 - Nr. 620

    Hent som PDF
    Næste udgivelse: 7. december 2015

    Kontakt

    Kilder og metode

    Udenrigshandel med økologiske varer er baseret på indberetninger fra bedrifter og virksomheder, som er godkendt af Fødevarestyrelsen eller Styrelsen for Grøn Arealomlægning og Vandmiljø til handel med økologiske varer. Statistikken vedrører fødevarer og foderstoffer, der kan være økologiske. Opgørelsen er gennemført siden 2003. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har bidraget til finansiering af undersøgelsen.

    Vis hele teksten » « Minimer teksten

    Statistik­dokumentation