Forside

Søgeresultat

Viser resultat 5471 - 5480 af 6443

NYT: Færre slagtninger af kvæg

24. maj 2016, Der blev slagtet 2,4 pct. færre kvæg i første kvartal end det samme kvartal sidste år. Det skyldtes udelukkende et fald i slagtningerne af handyr, da slagtningerne af kvier og køer steg. Faldet i slagtningerne af tyre og stude skyldtes primært en eksport af tyrekalve til opfedning i ulandet. I alt blev der slagtet 114.000 kvæg i Danmark, hvor tyre og stude udgjorde 44 pct., køer 43 pct. og kvier 12 pct. Den samlede produktion af okse- og kalvekød i Danmark faldt 4,2 pct. i første kvartal i forhold til samme kvartal sidste år., Stigning i den samlede animalske produktion, Mængdeindekset for den animalske produktion steg med 1,0 pct. i første kvartal i forhold til samme kvartal sidste år. Det skyldes, at produktionen af mælk steg med 8,7 pct. Produktionen af animalske produkter lå på et højere niveau end i 2010, som er basisår i indekset. Dette gælder næsten alle salgsprodukterne. Kun kvæg lå under og faldt 6,4 pct., Animalske salgsprodukter, mængdeindeks, , Vægte, 2015, 2016, Ændring, 1. kvt. 2015, , 2010, 1. kvt., Januar, Februar, Marts, 1. kvt., - 1. kvt. 2016, , promille, 2010 = 100, pct., Animalske salgsprodukter, 1, 634, 104,9, 106,2, 100,5, 111,4, 105,9, 1,0, Kvæg, 42, 99,7, 90,1, 94,1, 96,4, 93,6, -6,2, Svin, 340, 106,8, 104,3, 97,4, 111,0, 104,2, -2,4, Fjerkræ, 25, 103,8, …, …, …, …, …, Mælk, 2, 213, 102,8, 112,9, 107,3, 115,1, 111,8, 8,7, Æg, 11, 108,0, …, …, …, …, …, 1, Pelsdyr opgøres årligt og indgår derfor ikke. 2 Mælk anvendt til foder på gården indgår ikke i indekset., Mælkeproduktionen stiger forsat, Den totale produktion af mælk er steget med 8,6 pct., mens den økologiske mælkeproduktion er steget med 14,4 pct. i første kvartal i forhold til samme kvartal sidste år. Den økologiske mælk udgør 9,2 pct. af den totale produktion. Den øgede mælkeproduktion skyldtes mælkekvotens ophør 1. april 2015 (læs mere i , Nyt fra Danmarks Statistik, 2015:623, ). Landmændene har bl.a. øget mælkeproduktionen ved at slagte færre køer i 2015 end året før., Animalsk produktion, , 2015, 2016, , Ændring, 1. kvt. 2015, , 1. kvt., Januar, Februar, Marts, 1. kvt., , - 1. kvt. 2016, , 1.000 stk., , pct., Kvæg, , , , , , , , Samlet produktion, 128,5, 39,9, 40,4, 42,9, 123,2, , -4,2, Slagtninger, 1, 116,5, 37,2, 37,5, 39,1, 113,7, , -2,4, Eksport af levende kvæg til slagtning, 12,0, 2,7, 3,0, 3,8, 9,5, , -21,2, Heraf kalve, 8,2, 2,7, 2,5, 3,2, 8,3, , 1,6, , mio. kg, , , Produktion af okse- og kalvekød, 33,9, 10,5, 10,7, 11,2, 32,5, , -4,2, , 1.000 stk., , , Svin, , , , , , , , Samlet produktion, 7, 923,0, 2, 688,8, 2, 450,8, 2, 549,4, 7, 689,0, , -3,0, Slagtninger, 1, 4, 917,5, 1, 527,7, 1, 473,5, 1, 394,7, 4, 396,0, , -10,6, Eksport af levende svin , 3, 005,5, 1, 161,0, 977,3, 1, 154,6, 3, 293,0, , 9,6, Heraf smågrise, 2, 902,5, 1, 140,7, 951,9, 1, 130,8, 3, 223,4, , 11,1, , mio. kg, , , Produktion af svinekød, 516,4, 165,2, 154,4, 176,7, 496,3, , -3,9, , 1.000 stk., , , Fjerkræ , , , , , , , , Slagtninger på slagterier, 25, 087, …, …, …, …, , …, , mio. kg, , , Mælk, , , , , , , , Samlet produktion, 2, 1, 261,4, 461,1, 438,6, 470,1, 1, 369,8, , 8,6, Heraf økologisk, 110,5, 42,8, 40,6, 43,0, 126,4, , 14,4, 1, Inkl. slagtninger hos producenter., 2, Årligt skønnet forbrug af mælk hos producenter er 75 mio. kg til foder og 3,67 mio. kg til konsum., Animalsk produktion (kvt.) 1. kvt. 2016, 24. maj 2016 - Nr. 232, Hent som PDF, Næste udgivelse: 14. september 2016, Alle udgivelser i serien: Animalsk produktion (kvt.), Kontakt, Mona Larsen, , , tlf. 24 81 68 47, Kilder og metode, Oplysningerne om mængder indsamles hos aftagerne af animalske produkter, Fødevare- styrelsen og Landbrug & Fødevarer. Eksporten opgøres i den officielle udenrigshandelsstatistik, suppleret med oplysninger fra landbrugets afgiftsfonde. Slagtningerne hos producenterne fastsættes skønsmæssigt. Kilderne er mere konkret beskrevet i statistikdokumentationerne., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Animalske landbrugsprodukter, Pelsdyrproduktion (Afsluttet), Pris- og mængdeudvikling i jordbruget (Afsluttet), Slagtedyr og kødproduktion, Ægproduktion, Landbrugs- og gartneritællingen, Mælk og mejeriprodukter, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/20967

Nyt

NYT: Laveste svinebestand i 25 år

8. februar 2023, Bestanden af svin i Danmark var på 11,5 mio. stk. 1. januar 2023. Det er 1,6 mio. færre svin end på samme tidspunkt sidste år. På et år er bestanden af svin dermed faldet 12,2 pct. - og bestanden er nu den laveste i 25 år. Der er fald for alle typer af svin. Det mindste fald er for sopolte, som er de kommende søer i produktionen. Nedgangen i svinebestanden skyldes dårlig økonomi i produktionen, som har betydet at flere producenter lukker produktionen helt eller delvist, mens andre producenter vælger perioden til at sanere deres besætninger for sygdomme som PRRS. Det er ikke kun i Danmark, at der ses en stor nedgang i bestanden af svin, de seneste tal for Tyskland, viser en nedgang på 10 pct. og en bestand på 21,3 mio. svin, se , Eurostats tal, Kilde: , www.statistikbanken.dk/svin, Fortsat stor nedgang i antallet af søer og pattegrise, Antallet af søer er 915.000 stk., hvilket er et fald på 10,3 pct., hvilket svarer til 105.000 søer på bare et år. Det største fald ses i antallet af diegivende søer, som faldt 10,6 pct. til 186.000 stk., og antallet af pattegrise ved søerne faldt 9,9 pct. til 2.332.000 stk. Antallet af andre drægtige søer faldt 10,4 pct. til 517.000 stk., mens antallet af sopolte faldt mindst med 5,1 pct. til 203.000 stk. Konsekvensen af den faldende sobestand vil være, at antallet af slagtninger og eksporten af smågrise vil falde i Danmark. , Stort fald i antallet af fravænnede svin under 50 kg og slagtesvin, Antallet af fravænnede svin under 50 kg faldt med 11,5 pct. til 5.357.000 stk., og slagtesvin på 50 kg og derover faldt med 16,6 pct. til 2.718.000 stk. Opgørelsen af slagtesvin de seneste år er påvirket af, at en del af disse har gået et par uger mere i stalden pga. kapacitetsproblemer på slagterierne og samtidig kan der i forbindelse med årsskiftet ske flytning af slagtningerne. Der slagtes færre svin i Danmark, se , Nyt fra Danmarks Statistik, 2022:386, , samme tendens ses i Europa, se , Eurostat database, . , Svinebestanden, , 2022, 2023, Ændring, 1. jan. 2022, , 1. jan., 1. april, 1. juli, 1. okt., 1. jan., - 1. jan. 2023, , 1.000 stk., pct., Svin i alt, faktiske tal, 13, 152, 12, 465, 12, 179, 11, 902, 11, 541, -1, 611, -12,2, Avlsorner , 10, 10, 10, 10, 10, 0, 0,0, Søer i alt: , 1, 020, 978, 968, 939, 915, -, 105, -10,3, Gylte , 192, 185, 186, 179, 174, - 18, -8,9, Andre drægtige , 585, 555, 548, 531, 524, - 61, -10,4, Diegivende , 207, 205, 201, 196, 186, - 21, -10,6, Golde , 36, 33, 33, 33, 31, - 5, -13,9, Udsættersøer og orner til slagtning, 7, 7, 8, 6, 6, - 1, -14,3, Sopolte , 215, 213, 223, 218, 203, - 12, -5,1, Pattegrise ved søerne , 2, 592, 2, 569, 2, 512, 2, 472, 2, 332, -, 260, -9,9, Fravænnede svin under 50 kg , 6, 048, 5, 774, 5, 664, 5, 485, 5, 357, -, 691, -11,5, Slagtesvin, 50 kg og derover , 3, 260, 2, 914, 2, 794, 2, 772, 2, 718, -, 542, -16,6, Kilde: , www.statistikbanken.dk/svin, Svinebestanden 1. januar 2023, 8. februar 2023 - Nr. 37, Hent som PDF, Næste udgivelse: 7. august 2023, Alle udgivelser i serien: Svinebestanden, Kontakt, Mona Larsen, , , tlf. 24 81 68 47, Kilder og metode, Svinebestanden bliver opgjort på grundlag af en stikprøvetælling blandt alle landbrugsbedrifter med svin. Bestanden kan være påvirket af forskydninger i slagtningerne i forbindelse med helligdage., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Svinebestanden, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/40187

Nyt

NYT: 4.500 vognlæs smågrise eksporteres hvert kvartal

24. februar 2016, Ændret 03. marts 2016 kl. 13:44, Der er desværre konstateret fejl i opgørelsen. Antallet for slagtede svin var angivet til 5,3 mio. svin, hvor det skulle have været 4,7 mio. svin. Alle revidereringer er markeret med rødt., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Der blev slagtet , 4,7, mio. svin i Danmark og eksporteret 3,0 mio. svin til slagtning i fjerde kvartal 2015, hvilket giver en produktion på , 7,7, mio. svin. Det er , et fald, på , 0,3, pct. i forhold til samme kvartal året før. Lidt over hvert tredje svin bliver eksporteret levende til opfedning i udlandet. Det er hovedsageligt smågrise, der bliver eksporteret. Der blev eksporteret 2,9 mio. smågrise i fjerde kvartal 2015, og det svarer til, at der kørte ca. 4.500 lastbiler med i snit 650 smågrise over grænsen i de sidste tre måneder af 2015. Det er først og fremmest Tyskland og dernæst Polen, som aftager smågrisene og opfeder dem til slagtning. Danmark er den største eksportør af smågrise i Europa (link til , Eurostat, )., Stigning i den samlede animalske produktion, Mængdeindekset for den animalske produktion steg med , 1,9, pct. i fjerde kvartal i forhold til samme kvartal året før. Det skyldes, at produktionen af mælk steg med 7,8 pct. Produktionen af animalske produkter lå på et højere niveau end i 2010, hvilket gælder for alle salgsprodukterne., Animalske salgsprodukter, mængdeindeks, , Vægte, 2014, 2015, Ændring, 4. kvt. 2014, , 2010, 4. kvt., Oktober, November, December, 4. kvt., - 4. kvt. 2015, , promille, 2010 = 100, pct., Animalske salgsprodukter, 1, 634, 102,8, 105,0, 105,8, 102,3, 104,7, 1,9, Kvæg, 42, 108,6, 110,2, 109,4, 93,7, 104,4, -3,8, Svin, 340, 103,1, 101,9, 105,0, 97,8, 101,6, -1,4, Fjerkræ, 25, 100,5, …, …, …, …, …, Mælk, 213, 101,1, 108,9, 106,2, 111,9, 109,0, 7,8, Æg, 11, 108,9, …, …, …, …, …, 1, Pelsdyr er en årsopgørelse og indgår derfor ikke., Mælkeproduktionen stiger, Den totale produktion af mælk er steget med 7,7 pct., mens den økologiske mælkeproduktion er steget med 9,8 pct. i fjerde kvartal 2015 i forhold til samme kvartal året før. Den økologiske mælk udgør 9 pct. af den totale produktion. Den øgede mælkeproduktion skyldtes mælkekvotens ophør 1. april 2015 (læs mere i , Nyt fra Danmarks Statistik, 2015:623, ). Landmændene har bl.a. øget mælkeproduktionen ved at slagte færre køer, hvilket ses ved fald i antal slagtninger af kvæg., Animalsk produktion, , 2014, 2015, , Ændring, 4. kvt. 2014, , 4. kvt., Oktober, November, December, 4. kvt., , - 4. kvt. 2015, , 1.000 stk., , pct., Kvæg, , , , , , , , Samlet produktion, 144,7, 46,4, 46,8, 41,7, 137,5, , -5,0, Slagtninger, 1, 131,0, 42,4, 43,8, 37,6, 123,8, , -5,5, Eksport af levende kvæg til slagtning, 13,8, 3,9, 3,1, 4,1, 11,1, , -19,4, Heraf kalve, 9,1, 3,6, 2,9, 2,9, 9,4, , 2,6, , mio. kg, , , Produktion af okse- og kalvekød, 37,8, 12,1, 12,4, 10,9, 35,4, , -6,4, , 1.000 stk., , , Svin, , , , , , , , Samlet produktion, 7, 753,5, 2, 490,0, 2, 618,0, 2, 621,1, 7, 729,2, , -0,3, Slagtninger, 1, 4, 896,4, 1, 604,2, 1, 657,6, 1, 458,3, 4, 720,1, , -3,6, Eksport af levende svin , 2, 857,1, 885,8, 960,4, 1, 162,8, 3, 009,1, , 5,3, Heraf smågrise, 2, 760,8, 862,2, 941,8, 1, 135,2, 2, 939,3, , 6,5, , mio. kg, , , Produktion af svinekød, 497,9, 199,7, 153,7, 177,4, 530,8, , 6,6, , 1.000 stk. , , , Fjerkræ , , , , , , , , Slagtninger på slagterier, 25, 206, …, …, …, …, , …, , mio. kg, , , Mælk, , , , , , , , Samlet produktion, 2, 1, 240,3, 444,8, 434,0, 457,1, 1, 335,9, , 7,7, Heraf økologisk, 110,3, 40,4, 39,6, 41,1, 121,1, , 9,8, 1, Inkl. slagtninger hos producenter., 2, Årligt skønnet forbrug af mælk hos producenter er 75 mio. kg til foder og 4,3 mio. kg til konsum., Animalsk produktion (kvt.) 4. kvt. 2015, 24. februar 2016 - Nr. 84, Hent som PDF, Næste udgivelse: 24. maj 2016, Alle udgivelser i serien: Animalsk produktion (kvt.), Kontakt, Mona Larsen, , , tlf. 24 81 68 47, Kilder og metode, Oplysningerne om mængder indsamles hos aftagerne af animalske produkter, Fødevare- styrelsen og Landbrug & Fødevarer. Eksporten opgøres i den officielle udenrigshandelsstatistik, suppleret med oplysninger fra landbrugets afgiftsfonde. Slagtningerne hos producenterne fastsættes skønsmæssigt. Kilderne er mere konkret beskrevet i statistikdokumentationerne., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Animalske landbrugsprodukter, Pelsdyrproduktion (Afsluttet), Pris- og mængdeudvikling i jordbruget (Afsluttet), Slagtedyr og kødproduktion, Ægproduktion, Landbrugs- og gartneritællingen, Mælk og mejeriprodukter, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/20648

Nyt

NYT: Fortsat stigende eksport af smågrise

20. februar 2015, I fjerde kvartal 2014 blev der slagtet 4,8 mio. svin i Danmark og eksporteret 2,9 mio. svin, hvilket giver en produktion på 7,7 mio. svin. Det er en stigning på 4 pct. i forhold til samme kvartal året før. Der var en stigning i eksporten af levende svin på 17 pct., men 2 pct. færre slagtninger. Lidt over hvert tredje svin bliver dermed eksporteret levende til opfedning i udlandet. Langt den største del af de eksporterede svin, 97 pct., er smågrise, som primært Tyskland og Polen aftager og opfeder til slagtning., Et lille fald i den samlede animalske produktion, Mængdeindekset for animalsk produktion faldt med 0,3 pct. i fjerde kvartal 2014 i forhold til samme kvartal året før. Det skyldes, at produktionen af mælk og fjerkræ faldt med 1,5 pct. og 3,7 pct., mens svin og kvæg steg med 0,9 pct. og 0,6 pct. Produktionen af animalske produkter lå alle på et højere niveau end i 2010., Størst fald i den økologiske mælkeproduktion, Den økologiske mælkeproduktion faldt 7,2 pct. til 110 mio. kg mælk i fjerde kvartal 2014 i forhold til samme kvartal året før. Den samlede produktion af mælk faldt med 1,4 pct. til 1.240 mio. kg. mælk. Den økologiske mælkeproduktion udgjorde 9 pct. af den samlede mælkeproduktion., Animalske salgsprodukter, mængdeindeks, , Vægte, 2010, 2013, 2014, Ændring, 4. kvt. 2013, , , 4. kvt., Oktober, November, December, 4. kvt., - 4. kvt. 2014, , promille, 2010 = 100, pct., Animalske salgsprodukter, 1, 634, 102,2, 108,9, 98,1, 99,0, 101,9, -0,3, Kvæg, 42, 107,8, 126,6, 110,5, 88,6, 108,5, 0,6, Svin, 340, 100,8, 110,5, 96,4, 98,0, 101,7, 0,9, Fjerkræ, 25, 105,3, …, …, …, 101,4, -3,7, Mælk, 213, 102,6, 102,1, 98,2, 102,9, 101,1, -1,5, Æg, 11, 106,8, …, …, …, …, …, 1, Pelsdyr er en årsopgørelse og indgår derfor ikke., Animalsk produktion, , 2013, 2014, , Ændring, 4. kvt. 2013, , 4. kvt., Oktober, November, December, 4. kvt., , - 4. kvt. 2014, , 1.000 stk., , pct., Kvæg, , , , , , , , Samlet produktion, 149,9, 56,6, 48,2, 39,9, 144,7, , -3,4, Slagtninger, 1, 134,8, 50,7, 44,5, 35,8, 131,0, , -2,8, Eksport af levende kvæg til slagtning, 15,1, 6,0, 3,7, 4,1, 13,8, , -8,6, Heraf kalve, 11,6, 4,0, 2,6, 2,5, 9,1, , -21,1, , mio. kg, , , Produktion af okse- og kalvekød, 38,4, 14,7, 12,7, 10,4, 37,8, , -1,5, , 1.000 stk., , , Svin, , , , , , , , Samlet produktion, 7, 388,2, 2, 770,7, 2, 369,9, 2, 547,1, 7, 687,7, , 4,1, Slagtninger, 1, 4, 941,7, 1, 731,8, 1, 538,6, 1, 560,3, 4, 830,6, , -2,2, Eksport af levende svin , 2, 446,4, 1, 038,9, 831,4, 986,8, 2, 857,1, , 16,8, Heraf smågrise, 2, 353,1, 1, 000,8, 796,4, 962,6, 2, 759,8, , 17,3, , mio. kg, , , Produktion af svinekød, 482,8, 176,6, 154,1, 157,4, 488,2, , 1,1, , 1.000 stk. , , , Fjerkræ, , , , , , , , Slagtninger på slagterier, 26, 104, …, …, …, 25, 201, , -3,5, , mio. kg, , , Mælk, , , , , , , , Samlet produktion, 2, 1, 258,4, 417,6, 401,9, 420,9, 1, 240,4, , -1,4, Heraf økologisk, 119,5, 37,2, 35,8, 37,9, 110,9, , -7,2, 1, Inkl. slagtninger hos producenter., 2, Årligt skønnet forbrug af mælk hos producenter er 75 mio. kg til foder og 4,3 mio. kg til konsum., Animalsk produktion (kvt.) 4. kvt. 2014, 20. februar 2015 - Nr. 86, Hent som PDF, Næste udgivelse: 2. juni 2015, Alle udgivelser i serien: Animalsk produktion (kvt.), Kontakt, Mona Larsen, , , tlf. 24 81 68 47, Kilder og metode, Oplysningerne om mængder indsamles hos aftagerne af animalske produkter, Fødevare- styrelsen og Landbrug & Fødevarer. Eksporten opgøres i den officielle udenrigshandelsstatistik, suppleret med oplysninger fra landbrugets afgiftsfonde. Slagtningerne hos producenterne fastsættes skønsmæssigt. Kilderne er mere konkret beskrevet i statistikdokumentationerne., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Animalske landbrugsprodukter, Pelsdyrproduktion (Afsluttet), Pris- og mængdeudvikling i jordbruget (Afsluttet), Slagtedyr og kødproduktion, Ægproduktion, Landbrugs- og gartneritællingen, Mælk og mejeriprodukter, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/19356

Nyt

NYT: Kvægbestanden falder fortsat i Danmark

25. januar 2024, Bestanden af kvæg i Danmark var på 1.435.000 stk. den 31. december 2023. Det er et fald på 2,2 pct. i forhold til 31. december 2022. Der var 547.000 malkekøer, hvilket var 1,7 pct. færre end året før. Til trods for de seneste års nedgang i antallet af malkekøer falder mælkeproduktionen dog ikke, da mælkeydelsen hos køerne stiger. Produktionen af mælk i tredje kvartal 2023 er stort set uændret i forhold til samme kvartal i 2022, se , Nyt fra Danmarks Statistik, 2023:396, Kilde: , www.statistikbanken.dk/kvaeg5, og , ani71, Færre tyre og stude samt kvier, Bestanden af tyre og stude var på 200.000 stk. den 31. december 2023, hvilket var 3,8 pct. færre end på samme tidspunkt året før. Antallet af kvier faldt med 1,6 pct. til 622.000 stk., hvoraf de 177.000 stk. var drægtige. Det største fald ses i dyr under 1 år, hvilket skyldtes færre fødte, og en stigning i eksporten af levende dyr. Antallet af ammekøer faldt med 5,9 pct. og udgør nu 66.000 stk. , Kvægproduktionen i Danmark er primært baseret på produktion af mælk, og derfor er langt de fleste køer malkekøer. Hovedparten af kvierne anvendes til udskiftning af malke- og ammekøerne, når de kælver første gang i to års alderen. De er derfor længere tid i bestanden. Stort set alle tyre og stude anvendes til kødproduktion, de fleste slagtes, når de er omkring et år. De fleste mælkeproducenter opfeder ikke tyrekalvene, men sælger dem til eksport eller andre bedrifter, som er specialiseret i produktion af slagtekalve. I modsætning hertil bliver de fleste kviekalve på bedriften, hvor de skal erstatte de nuværende køer. I 2023 blev der slagtet 440.000 kreaturer i Danmark, og der blev eksporteret omtrent 105.000 kreaturer, hvoraf de 50.000 var kalve under 2 måneder, , se, www.statistikbanken.dk/ANI41, ., Økonomien i mælkeproduktion var god i 2022, De seneste tal om økonomien på bedrifter med mælkeproduktion for 2022 var de bedste nogensinde. De konventionelle heltidsbedrifter klarede sig bedst med et gennemsnitligt driftsresultat på 4,8 mio. kr., se , Nyt fra Danmarks Statistik, 2023:248, . , I 2023 er mælkeprisen derimod faldet betydeligt, se , www.statistikbanken.dk/LPRIS21, ., Kvægbestanden, , 2022, 2023, Ændring, , 31. dec., 30. marts, 31. juni, 30. sept. , 31. dec., 31. dec 2022, - 31. dec. 2023, , stk., pct., Kvæg i alt, 1, 466, 400, 1, 456, 598, 1, 453, 530, 1, 447, 309, 1, 434, 872, -31, 528, -2,2, Tyre og stude, 208, 243, 207, 143, 205, 698, 201, 708, 200, 269, -7, 974, -3,8, Under ½ år, 97, 526, 94, 686, 98, 364, 98, 980, 95, 462, -2, 064, -2,1, ½ år-1 år, 78, 455, 76, 893, 68, 629, 67, 300, 73, 093, -5, 362, -6,8, 1-2 år, 22, 654, 25, 618, 27, 542, 24, 615, 22, 158, -, 496, -2,2, 2 år og over, 9, 608, 9, 946, 11, 163, 10, 813, 9, 556, - 52, -0,5, Kvier, 631, 549, 626, 231, 622, 767, 627, 449, 621, 618, -9, 931, -1,6, Under ½ år, 173, 819, 167, 245, 167, 240, 169, 434, 168, 331, -5, 488, -3,2, ½ år-1 år, 160, 627, 165, 867, 163, 387, 158, 015, 158, 630, -1, 997, -1,2, 1-2 år, 258, 613, 255, 231, 253, 925, 259, 397, 256, 665, -1, 948, -0,8, 2 år og over, 38, 490, 37, 888, 38, 215, 40, 603, 37, 992, -, 498, -1,3, Heraf:, , , , , , , , Drægtige kvier , 176, 576, 175, 692, 173, 210, 177, 309, 177, 170, 594, 0,3, 1-2 år, 155, 237, 155, 825, 153, 750, 155, 608, 156, 444, 1, 207, 0,8, 2 år og over, 21, 339, 19, 867, 19, 460, 21, 701, 20, 726, -, 613, -2,9, Køer, 626, 608, 623, 224, 625, 065, 618, 152, 612, 985, -13, 623, -2,2, Malkekøer, 556, 289, 553, 305, 553, 256, 547, 467, 546, 830, -9, 459, -1,7, Ammekøer, 70, 319, 69, 919, 71, 809, 70, 685, 66, 155, -4, 164, -5,9, Anm.: Opgørelsen omfatter alt registreret kvæg i Danmark., Kilde: , www.statistikbanken.dk/kvaeg5, Geografisk fordeling af kvægbestanden. 31. december 2023, , Tyre og stude, Kvier, 1, Malkekøer, Ammekøer, Kvæg i alt, , stk., Hele landet, 200, 269, 621, 618, 546, 830, 66, 155, 1, 434, 872, Region Hovedstaden, 4, 779, 10, 172, 6, 713, 2, 925, 24, 589, København og Nordsjælland, 2, 2, 198, 4, 358, 1, 694, 2, 497, 10, 747, Landsdel Bornholm, 2, 581, 5, 814, 5, 019, 428, 13, 842, Region Sjælland, 12, 293, 26, 621, 16, 897, 8, 719, 64, 530, Region Syddanmark, 75, 256, 252, 512, 226, 919, 18, 478, 573, 165, Landsdel Fyn, 13, 135, 35, 089, 26, 446, 4, 129, 78, 799, Landsdel Sydjylland, 62, 121, 217, 423, 200, 473, 14, 349, 494, 366, Region Midtjylland, 59, 575, 188, 665, 166, 175, 19, 743, 434, 158, Landsdel Østjylland, 18, 407, 48, 663, 36, 892, 8, 785, 112, 747, Landsdel Vestjylland, 41, 168, 140, 002, 129, 283, 10, 958, 321, 411, Region Nordjylland, 48, 366, 143, 648, 130, 126, 16, 290, 338, 430, Anm.: Opgørelsen omfatter alt registreret kvæg i Danmark., 1, Inkluderer drægtige kvier., 2, Omfatter landsdelene Byen København, Københavns omegn og Nordsjælland., Kilde: , www.statistikbanken.dk/kvaeg5, Kvægbestanden 31. december 2023, 25. januar 2024 - Nr. 21, Hent som PDF, Næste udgivelse: Ingen planlagt, Alle udgivelser i serien: Kvægbestanden, Kontakt, Mona Larsen, , , tlf. 24 81 68 47, Kilder og metode, Kvægbestanden bliver opgjort på grundlag af oplysninger fra Det Centrale Husdyrbrugs-Register (CHR) og Kvægdatabasen., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Kvægbestanden, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/46768

Nyt

NYT: Kornpriserne faldt igen

12. februar 2015, Kapitelstaksterne, som er de gennemsnitlige kornpriser fra høst til slutningen af året, faldt igen i 2014. Prisen er nu tæt på 2010-niveau, som dog stadig er væsentligt over de lave priser i 2009. Kapitelstaksten for 100 kg byg var 117,33 kr. i 2014. Det er 10 pct. lavere end i 2013. Kapitelstaksten for 100 kg hvede var 109,86 kr., hvilket er 15 pct. lavere end året før., Verdenshistoriens største høst påvirker priserne, Ifølge International Grains Council var høsten af hvede og byg i 2014 verdenshistoriens største. Det øgede udbud har ikke været mødt at en tilsvarende efterspørgsel, og har dermed været stærkt medvirkende til prisfaldet. , Byg dyrest på Lolland-Falster med omkringliggende øer, Prisen på byg faldt med 10 pct. i forhold til året før, og faldet dækker over regionale forskelle. Det største fald i prisen var på Lolland-Falster med omliggende øer, hvor prisen faldt 14 pct. i forhold til året før. Dyrkningen af maltbyg på Sjælland og Lolland-Falster betyder normalt en høj gennemsnitspris på byg, men i 2014 var arealet med vårbyg, herunder maltbyg, væsentligt mindre end året før. Det betød, at priseffekten fra den dyrere maltbyg havde mindre effekt end i 2013, hvor arealet med vårbyg var usædvanligt stort. Prisen på Sjælland med omliggende øer faldt med 13 pct. i forhold til året før. Resten af landet havde prisfald tæt på 10 pct. Samlet set lå priserne på byg i Vestdanmark lidt lavere end Østdanmark i 2014., Hvede dyrest i Nordjylland, Prisen på hvede faldt med 15 pct. Prisfaldet kan genfindes i alle dele af landet, med mindste fald i Nordjylland, hvor prisen faldt 12 pct. Det største fald ses på Sjælland med omliggende øer, hvor prisen faldt med 18 pct. i forhold til året før. Der er for hvede en tendens til lavere priser i Østdanmark end i Vestdanmark i 2014, ligesom i 2012 og 2013. Dette skyldes formentligt efterspørgsel efter korn til foder, da svineproduktionen er størst i Vestdanmark., Regulering af jordlejen, Kapitelstaksten bliver brugt til at regulere lejen ved forpagtning af landbrugsjord for mange landbrugsejendomme. Derudover indgår basisprisen for enkeltbetalingsordningen (landbrugsstøtte fra EU) ofte i beregningerne af forpagtningsafgiften. I 2014 er den almindelige betalingsrettighed foreløbigt beregnet til en støtte på 2.010 kr. pr. hektar ifølge Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri., Driftsøkonomisk betyder lavere kapitelstakster især mindre indtægter til planteavlere, mens husdyrproducenter får mindre udgifter, da langt det meste korn anvendes til foder., Kapitelstakster, , Byg, , Hvede, , 2013, 2014, Ændring, , 2013, 2014, Ændring, , kr. pr. 100 kg, pct., , kr. pr. 100 kg, pct., Hele landet, 130,85, 117,33, -10, , 129,56, 109,86, -15, Sjælland med omliggende øer, 135,32, 117,45, -13, , 125,61, 103,13, -18, Lolland-Falster med omliggende øer, 141,51, 122,37, -14, , 124,67, 104,24, -16, Bornholm, 114,59, 101,84, -11, , 118,39, 97,85, -17, Fyn med omliggende øer, 130,84, 116,34, -11, , 132,17, 112,45, -15, Sønderjylland, 129,08, 114,36, -11, , 132,29, 111,75, -16, Østjylland, 128,12, 117,29, -8, , 131,07, 111,65, -15, Vestjylland, 128,82, 118,03, -8, , 132,92, 113,38, -15, Nordjylland, 126,66, 117,10, -8, , 132,20, 116,00, -12, Kapitelstakster 2014, 12. februar 2015 - Nr. 71, Hent som PDF, Næste udgivelse: 16. februar 2016, Alle udgivelser i serien: Kapitelstakster, Kontakt, Karsten Larsen, , , tlf. 21 29 55 76, Kilder og metode, Kapitelstaksten udtrykker de gennemsnitlige salgspriser, som landmændene har opnået ved salg til kornhandlere af hhv. byg og hvede i perioden fra høstens begyndelse til udgangen af december i høståret. Kapitelstaksten er beregnet på grundlag af indberetninger fra erhvervsdrivende, der handler med korn. Opgørelsen følger faktureringen og ikke et eventuelt tidligere kontrakttidspunkt. Tællingen for 2024 omfatter 15 indberetninger med en samlet kornhandel på 698.000 tons byg og 783.000 tons hvede. Læs mere om kilder og metoder i , statistikdokumentationen Kapitelstakster for hvede og byg, og på , emnesiden Økonomi for landbrug og gartneri, ., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Kapitelstakster for hvede og byg, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/19039

Nyt

NYT: Knap 13 pct. af alt mælk er økologisk

19. november 2021, Der blev produceret 1.459,0 mio. kg mælk i tredje kvartal 2021 på bedrifterne. De 1.439,5 mio. kg blev indvejet på mejerierne, og heraf var 185,3 mio. kg økologisk, hvilket er 3,2 pct. mere end samme kvartal sidste år, mens produktionen af konventionel mælk var næsten uændret. Den økologiske mælkeproduktion udgør 12,9 pct. af den totale mælkeproduktion., Kilde: , www.statistikbanken.dk/ani71, Produktion af ost og smør, På mejerierne bliver det meste af mælken anvendt til produktion af ost og smør, således blev der i tredje kvartal 2021 produceret 20 mio. kg smør og 109 mio. kg ost (se , www.statistikbanken.dk/ani71, ). I hele 2020 blev der produceret i alt 467,7 mio. kg ost, hvoraf de 11,0 mio. kg dvs. 2,4 pct. var økologisk, mens der blev produceret 72,7 mio. kg. smør, hvoraf de 12,3 mio. kg dvs. 16,9 pct. var økologisk (se , www.statistikbanken.dk/ani71, )., Færre slagtninger af kvæg, men større eksport, Antallet af slagtninger af kvæg faldt i tredje kvartal 2021 i forhold samme kvartal 2020, mens eksporten af kvæg steg. Den seneste opgørelse af kvægbestanden 30. september viste, at der var 1,5 mio. stk., hvoraf de 37,5 pct. var malkekøer (se , www.statistikbanken.dk/kvaeg5, ), . , Flere slagtninger af svin, mindre eksport af smågrise, Antallet af slagtninger af svin steg i tredje kvartal 2021 i forhold til samme periode sidste år, mens eksporten af svin faldt. Den faldende eksport af levende svin skyldes bl.a. faldende svinepriser i importlandene pga. afrikansk svinepest og effekten af COVID-19. Antallet af svin i Danmark var 13,2 mio. svin 1. oktober 2021, hvilket er et fald på 1 pct. i forhold samme tidspunkt i 2020 (, se , www.statistikbanken.dk/svin, ). , Eksporten af kvæg og svin er primært kalve og smågrise, som opdrættes til slagtning i modtagerlandet. , Flere æg, men færre buræg, Den totale produktionen af æg var 22,6 mio. kg i tredje kvartal 2021, hvilket er 4,9 pct. højere end samme kvartal sidste år. Produktionen af alle typer af æg steg, undtagen produktionen af buræg, som faldt 19,1 pct. , Animalsk produktion, , 2020, 2021, , Ændring, 3. kvt. 2020, , 3. kvt., Juli, Aug., Sept., 3. kvt., , - 3. kvt. 2021, , 1.000 stk., , pct., Kvæg, , , , , , , , Samlet produktion, 128,3, 35,3, 45,6, 47,3, 128,2, , -0,1, Slagtninger, 1, 116,7, 30,8, 41,5, 42,5, 114,8, , -1,6, Eksport af levende kvæg til slagtning, 11,6, 4,6, 4,0, 4,8, 13,4, , 15,2, Heraf kalve, 10,9, 4,4, 3,8, 4,5, 12,7, , 16,6, , mio. kg, , , Produktion af okse- og kalvekød, 34,2, 8,9, 12,0, 12,4, 33,4, , -2,4, , 1.000 stk., , , Svin, , , , , , , , Samlet produktion, 8, 112,3, 2, 484,6, 2, 801,2, 2, 649,8, 7, 935,6, , -2,2, Slagtninger, 1, 4, 499,3, 1, 369,8, 1, 664,0, 1, 488,5, 4, 522,3, , 0,5, Eksport af levende svin , 3, 613,0, 1, 114,7, 1, 137,2, 1, 161,4, 3, 413,3, , -5,5, Heraf smågrise, 3, 574,9, 1, 101,3, 1, 119,4, 1, 143,5, 3, 364,3, , -5,9, , mio. kg, , , Produktion af svinekød, 503,5, 152,1, 180,0, 163,4, 495,5, , -1,6, , mio. kg, , , Mælk, , , , , , , , Samlet produktion, 2, 1, 452,9, 499,1, 494,7, 465,0, 1, 459,0, , 0,4, Indvejet på mejerierne, 1, 433,3, 492,6, 488,2, 458,6, 1, 439,5, , 0,4, Heraf konventionel, 1, 253,8, 429,4, 425,5, 399,2, 1, 254,2, , 0,0, Heraf økologisk, 179,6, 63,2, 62,7, 59,4, 185,3, , 3,2, Æg, , , , , , , , Samlet produktion, 3, 21,5, …, …, …, 22,6, , 4,9, Buræg, 3,2, …, …, …, 2,6, , -19,1, Æg fra fritgående høns, 1,4, …, …, …, 2,0, , 38,3, Skrabeæg, 9,0, …, …, …, 9,8, , 9,0, Økologiske æg, 6,0, …, …, …, 6,3, , 5,0, 1, Inkl. slagtninger hos producenter. , 2, Årligt skønnet forbrug af mælk hos producenter er 75,00 mio. kg til foder og 3,67 mio. kg til konsum. , 3, Forbrug hos producenter og direkte salg til forbrugere er sat til 8,0 mio. kg. årligt. , Kilde: , www.statistikbanken.dk/ani41, , , ani51, , , ani71, og , ani81, Animalsk produktion (kvt.) 3. kvt. 2021, 19. november 2021 - Nr. 409, Hent som PDF, Næste udgivelse: 22. februar 2022, Alle udgivelser i serien: Animalsk produktion (kvt.), Kontakt, Mona Larsen, , , tlf. 24 81 68 47, Kilder og metode, Oplysningerne om mængder indsamles hos aftagerne af animalske produkter, Fødevare- styrelsen og Landbrug & Fødevarer. Eksporten opgøres i den officielle udenrigshandelsstatistik, suppleret med oplysninger fra landbrugets afgiftsfonde. Slagtningerne hos producenterne fastsættes skønsmæssigt. Kilderne er mere konkret beskrevet i statistikdokumentationerne., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Animalske landbrugsprodukter, Pelsdyrproduktion (Afsluttet), Pris- og mængdeudvikling i jordbruget (Afsluttet), Slagtedyr og kødproduktion, Ægproduktion, Landbrugs- og gartneritællingen, Mælk og mejeriprodukter, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/33254

Nyt

NYT: Laveste antal slagtninger af økologisk kvæg i ti år

22. februar 2017, Der blev slagtet 17.657 økologiske kvæg i 2016, hvoraf de 13.970 var køer. Det er et fald på hhv. 4,5 pct. og 1,8 pct. i forhold til 2015, og er det laveste antal slagtninger af økologisk kvæg i ti år. Hovedparten af de økologiske kvægslagtninger er køer, der udgør ca. 80 pct. De økologiske kvægslagtninger udgør ca. 3,5 pct. af de totale slagtninger af kvæg i 2016., Øget produktion af økologisk mælk, Den økologiske mælkeproduktion steg med 7,1 pct. fra 2015 til 2016, og udgjorde dermed 9,5 pct. af den totale mælkeproduktion. Både den økologiske og konventionelle mælkeproduktion faldt i fjerde kvartal 2016 i forhold til fjerde kvartal 2015., Uændret animalsk produktion, Mængdeindekset for den animalske produktion faldt med 0,4 pct. i fjerde kvartal 2016 i forhold til samme kvartal i 2015. Det skyldes, at produktionen af mælk faldt, mens der var en stigning i produktionen af kvæg, svin og fjerkræ. Produktionen af alle animalske produkter lå dog på et højere niveau end i 2010, som er basisår i indekset. , Animalske salgsprodukter, mængdeindeks, , Vægte, 2010, 2015, 2016, Ændring, 4. kvt. 2015, , , 4. kvt., Oktober, November, December, 4. kvt., - 4. kvt. 2016, , promille, Indeks 2010 = 100, pct., Animalske salgsprodukter, 1, 634, 104,5, 97,5, 98,8, 114,9, 104,1, -0,4, Kvæg, 42, 105,1, 113,5, 122,9, 99,6, 112,0, 6,6, Svin, 340, 101,6, 92,0, 93,7, 121,7, 102,5, 0,9, Fjerkræ, 25, 99,1, …, …, …, 113,0, 14,1, Mælk, 2, 213, 109,3, 103,3, 102,1, 106,6, 104,0, -4,9, Æg, 11, 114,2, …, …, …, , …, 1, Pelsdyr opgøres årligt og indgår derfor ikke. , 2, Mælk anvendt til foder på gården indgår ikke i indekset., Eksporten af svin steg, mens slagtningerne faldt, Produktionen af svin steg med 3,8 pct. i fjerde kvartal 2016 i forhold til samme kvartal i 2015 pga. en større eksport af smågrise, mens slagtningerne faldt i samme periode. Den samlede produktion af kvæg steg med 5,2 pct., og antallet af fjerkræ slagtet på slagterier steg med 4,0 pct. i fjerde kvartal 2016 i forhold til samme kvartal i 2015., Animalsk produktion, , 2015, 2016, , Ændring, 4. kvt. 2015, , 4. kvt., Oktober, November, December, 4. kvt., , - 4. kvt. 2016, , 1.000 stk., , pct., Kvæg, , , , , , , , Samlet produktion, 134,9, 48,7, 52,0, 41,3, 142,0, , 5,2, Slagtninger, 1, 123,3, 45,6, 48,3, 38,1, 131,9, , 7,0, Eksport af levende kvæg til slagtning, 11,6, 3,1, 3,8, 3,2, 10,1, , -13,3, Heraf kalve, 9,4, 2,6, 2,6, 2,8, 8,0, , -14,3, , mio. kg, , , Produktion af okse- og kalvekød, 35,7, 12,9, 14,0, 10,7, 37,6, , 5,5, , 1.000 stk., , , Svin, , , , , , , , Samlet produktion, 7, 729,2, 2, 453,4, 2, 465,7, 3, 104,3, 8, 023,4, , 3,8, Slagtninger, 1, 4, 720,1, 1, 354,8, 1, 361,6, 1, 906,0, 4, 622,5, , -2,1, Eksport af levende svin , 3, 009,1, 1, 098,6, 1, 104,0, 1, 198,3, 3, 400,9, , 13,0, Heraf smågrise, 2, 939,2, 1, 080,7, 1, 087,6, 1, 174,7, 3, 343,0, , 13,7, , mio. kg, , , Produktion af svinekød, 482,8, 146,1, 147,1, 195,1, 488,3, , 1,1, , 1.000 stk., , , Fjerkræ , , , , , , , , Slagtninger på slagterier, 23, 861, …, …, …, 24, 813, , 4,0, , mio. kg, , , Mælk, , , , , , , , Samlet produktion, 2, 1, 340,0, 422,4, 417,6, 435,8, 1, 275,7, , -4,8, Heraf økologisk, 122,6, 38,6, 39,9, 42,1, 120,6, , -1,6, 1, Inkl. slagtninger hos producenter., 2, Årligt skønnet forbrug af mælk hos producenter er 75 mio. kg til foder og 3,67 mio. kg til konsum., Animalsk produktion (kvt.) 4. kvt. 2016, 22. februar 2017 - Nr. 71, Hent som PDF, Næste udgivelse: 19. maj 2017, Alle udgivelser i serien: Animalsk produktion (kvt.), Kontakt, Mona Larsen, , , tlf. 24 81 68 47, Kilder og metode, Oplysningerne om mængder indsamles hos aftagerne af animalske produkter, Fødevare- styrelsen og Landbrug & Fødevarer. Eksporten opgøres i den officielle udenrigshandelsstatistik, suppleret med oplysninger fra landbrugets afgiftsfonde. Slagtningerne hos producenterne fastsættes skønsmæssigt. Kilderne er mere konkret beskrevet i statistikdokumentationerne., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Animalske landbrugsprodukter, Pelsdyrproduktion (Afsluttet), Pris- og mængdeudvikling i jordbruget (Afsluttet), Slagtedyr og kødproduktion, Ægproduktion, Landbrugs- og gartneritællingen, Mælk og mejeriprodukter, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/22660

Nyt

NYT: Forpagtning i landbruget runder 1 mio. ha

7. maj 2019, Forpagtning bliver stadig mere udbredt i landbruget. Langt de fleste landmænd ejer det meste af den jord, de dyrker, og selveje har været en væsentlig del af landbrugernes identitet siden de store landboreformer i slutningen af det 18. århundrede. Men i de seneste årtier har forpagtning været i fremgang og rundede i 2018 1 mio. ha svarende til næsten 40 pct. af landbrugsarealet. I 1982 var blot 17 pct. af jorden forpagtet., Bedrifter efter forpagtningsgrad. 2018, , Forpagtet areal i pct. af hele bedriftens areal, , Uden , forpagtning, 0,1-49,9 pct. , 50-99,9 pct., 100 pct. , I alt, , antal bedrifter, Bedrifter, 17, 370, 10, 692, 4, 536, 1, 515, 34, 114, Landmænd under 40 år , 902, 700, 463, 256, 2, 321, Bedrifter med husdyr, 8, 539, 7, 057, 2, 975, 657, 19, 228, Store kvægbrug (mindst 200 dyr), 232, 1, 618, 532, 75, 2, 457, Store svinebrug (mindst 5.000 dyr), 295, 461, 141, 43, 940, Bedrifter drevet som selskab, 1, 071, 288, 185, 348, 1, 893, , ha, Areal i alt, 427, 519, 1, 306, 044, 672, 636, 226, 254, 2, 632, 453, Gennemsnitligt areal, 25, 122, 148, 149, 77, Forpagtet areal, . , 317, 942, 459, 875, 226, 254, 1, 004, 072, Gennemsnitligt forpagtet areal, . , 30, 101, 149, 29, 4 pct. af bedrifterne forpagter al deres jord, Det er ikke mange bedrifter, som forpagter al deres jord. Langt det almindeligste er, at en landmænd forpagter jord i tilgift til den jord, han ejer. Der er imidlertid 1.500 landmænd, som forpagter al den jord, de dyrker, og i alt 6.000 landmænd forpagter mindst 50 pct. af bedriftens areal.. Disse bedrifter er gennemgående ret store med omkring 150 ha i gennemsnit mod knap 80 ha for alle bedrifter. Der er også relativt mange bedrifter med en ung landmand (under 40 år) ved roret, og ligeledes indeholder gruppen forholdsvis mange store kvægbrug og bedrifter drevet i selskabsform., Forpagtning eller selveje?, De forholdsvis mange unge landmænd med forpagtet jord skal givetvis ses i sammenhæng med de store kapitalkrav, som knytter sig til etablering af egen bedrift. Forpagtning ses dermed som et godt alternativ til selveje. Læs nærmere om , fordele og ulemper ved forpagtning, ifølge SEGES, som er et fagligt videnscenter under Landbrug og Fødevarer., Bedrifter med høj forpagtning er i vækst, Bedrifter, som forpagter mindst 50 pct. af den jord, de dyrker har været støt stigende gennem årene fra 8 pct. af alle bedrifter i 1982 til 18 pct. i 2018. Ser man alene de bedrifter, som forpagter al deres jord, så er denne gruppe i samme periode steget fra 2 til godt 4 pct. De besidder tilsammen knap 9 pct. af landbrugsarealet., Landbrugs- og gartneritællingen 18. maj 2018, 7. maj 2019 - Nr. 174, Hent som PDF, Næste udgivelse: 26. marts 2020, Alle udgivelser i serien: Landbrugs- og gartneritællingen, Kontakt, Karsten Larsen, , , tlf. 21 29 55 76, Kilder og metode, Landbrugs- og gartneritællingen er en stikprøvetælling med deltagelse af landbrug i Danmark. Siden 1995 er oplysninger om afgrøder og forpagtning hentet fra landmændenes ansøgning om arealstøtte. Før den tid blev disse oplysninger indhentet ved spørgsmål på spørgeskemaet. Tællingerne i 1982, 1983, 1985, 1987, 1989, 1999, 2010 og 2020 var totaltællingerne med deltagelse af alle landbrugs- og gartneribedrifter i Danmark, og de øvrige tællinger stikprøver med en varierende udvalgsandel, typisk omkring 25-30 pct. , Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Landbrugs- og gartneritællingen, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/25860

Nyt

NYT: Højeste antal smågrise i ti år

9. februar 2018, Der var 6,0 mio. fravænnede smågrise under 50 kg 1. januar 2018, hvilket er det højeste antal i de seneste ti år. En meget stor andel af smågrisene eksporteres, primært til Tyskland og Polen. I 2017 var der en eksport på ca. 13,6 mio. smågrise, og det svarer til omkring 43 pct. af den totale produktion af svin i Danmark. I løbet af de seneste ti år er eksporten af smågrise fordoblet, mens antallet af slagtninger i Danmark er faldet omkring 15 pct., Flere søer, Den samlede svinebestand var på 12,8 mio. svin 1. januar 2018, hvilket er en stigning på 4,5 pct. i forhold til samme tidspunkt sidste år. Der var 1.034.000 søer 1. januar, hvilket er 3,2 pct. flere end samme tidspunkt sidste år. Der ses stigning i alle kategorier af søer. Bestanden af sopolte (endnu ikke drægtige gylte, dvs. kommende søer) var 225.000, hvilket er et fald på 3,8 pct. Der var 2.596.000 pattegrise, hvilket er en stigning på 6,2 pct. Derudover var der 5.957.000 smågrise og 3.002.000 slagtesvin, hvilket er en stigning på hhv. 4,9 pct. og 3,3 pct. , Økonomisk gode år i 2016 og 2017, I 2016 og 2017 har priserne på grisekød været gode, og det har kunnet ses i producenternes regnskaber, hvor de seneste opgørelser fra 2016 viser et driftsresultat på 969.000 kr. (, www.statistikbanken.dk/JORD2, ), , mens de havde et underskud i både 2014 og 2015. De højere priser på grisekød i 2017 vil betyde et betydeligt bedre år end 2016. Prisen toppede med 11,60 kr. pr. kg. i midten af 2017. Herefter er prisen faldet, og med den aktuelle notering på 8,50 kr. pr. kg tyder det på et ringere driftsresultat for 2018. På længere sigt vil den seneste aftale mellem Danmark og Kina, som har åbnet det kineske marked for eksport af pølser og andet forarbejdet kød, kunne trække i positiv retning., Svinebestanden, , 2017, 2018, Ændring, 1. jan. 2017, , 1. jan., 1. apr., 1. juli, 1. okt., 1. jan., - 1. jan. 2018, , 1.000 stk., pct., Svin i alt, faktiske tal, 12, 281, 12, 228, 12, 467, 12, 695, 12, 832, 551, 4,5, Avlsorner , 11, 11, 11, 11, 11, 0, 0,0, Søer i alt: , 1, 002, 1, 014, 1, 013, 1, 023, 1, 034, 32, 3,2, Gylte , 187, 190, 187, 185, 192, 5, 2,7, Andre drægtige , 578, 581, 584, 590, 594, 16, 2,8, Diegivende , 202, 207, 208, 212, 211, 9, 4,5, Golde , 35, 36, 34, 36, 37, 2, 5,7, Udsættersøer og orner til slagtning, 6, 6, 6, 6, 7, 1, 16,7, Sopolte , 234, 216, 215, 225, 225, - 9, -3,8, Pattegrise ved søerne , 2, 445, 2, 520, 2, 543, 2, 599, 2, 596, 151, 6,2, Fravænnede svin under 50 kg , 5, 677, 5, 697, 5, 832, 5, 941, 5, 957, 280, 4,9, Slagtesvin, 50 kg og derover , 2, 906, 2, 764, 2, 847, 2, 890, 3, 002, 96, 3,3, Svin i alt, sæsonkorrigerede tal, 12, 336, 12, 386, 12, 401, 12, 600, 12, 578, •, •, Svinebestanden 1. januar 2018, 9. februar 2018 - Nr. 47, Hent som PDF, Næste udgivelse: 8. august 2018, Alle udgivelser i serien: Svinebestanden, Kontakt, Mona Larsen, , , tlf. 24 81 68 47, Kilder og metode, Svinebestanden bliver opgjort på grundlag af en stikprøvetælling blandt alle landbrugsbedrifter med svin. Bestanden kan være påvirket af forskydninger i slagtningerne i forbindelse med helligdage., Vis hele teksten », « Minimer teksten, Statistikdokumentation, Svinebestanden, Del sidens indhold

https://www.dst.dk/nyt/25248

Nyt

Forrige

Næste

Hjælp til søgning

Få hjælp til at finde den rette statistik.

Kontakt Informationsservice

For forskere

Søg separat i variable eller højkvalitetsdokumentation.

Variable

Højkvalitetsdokumentation