Økonomien i landbrugets produktionsgrene 2012

Publikationen giver et overblik over landbrugets økonomi, fordelt på produktionsgrene som fx hvede, slagtesvin og malkekøer.

I 2012 var der betydelig fremgang i nettooverskuddet for vigtige produktionsgrene i dansk landbrug som hvede, konventionelt malkekvæg og pelsdyr. Der var fortsat en anstrengt økonomi i produktion af slagtekalve - selv for de største bedrifter, hvor situationen blev forværret af et delvist bortfald af handyrpræmier.

I statistikken er der fra 2012 indarbejdet miljøtilskud som en del af produktionsværdien. For økologisk kornproduktion har det givet et positivt bidrag på 876 kr. pr. ha.

Regressionsanalyse
Statistikgrundlaget er 2012-regnskabets oplysninger om areal og husdyrhold samt regnskabsposterne.

Ved hjælp af bl.a. regressionsanalyse har Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi ved Københavns Universitet fastlagt en række nøgletal for henholdvis konventionelle og økologiske bedrifter, hvorefter det er muligt at fordele regnskabsposterne på produktionsgrene.

Produktionsgrene med planteavl måles på resultatet jordrente, der afspejler afkastet til forrentning af jorden.

Produktionsgrene med husdyr måles på resultatet lønningsevne, der afspejler afkastet til aflønning af arbejdsindsatsen. Det er således tilstræbt at vise restaflønningen af den mest knappe ressource, som er jordkapital for planteavlen og arbejde i husdyrproduktionen.

Stikprøve
Statistikken er baseret på en stikprøve omfattende ca. 1.700 regnskaber, som repræsenterer en population på ca. 12.400 landbrug og gartnerier med standardarbejdstimer svarende til mindst 1 årsværk.

Samarbejde med Københavns Universitet
Statistikken er resultatet af et samarbejde mellem Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi ved Københavns Universitet, der har beregnet nøgletal til omkostningsfordeling, og Danmarks Statistik, som har bearbejdet regnskabsdataene.