Privatlivs- & Cookiepolitik

Vi bruger cookies for at give dig som bruger den bedst mulige oplevelse på dst.dk. Ved at fortsætte på siden accepterer du vores brug af cookies.

OK

Læs mere om vores Privatlivs- & Cookiepolitik her

Flere økologiske varer over grænsen

Udenrigshandel med økologiske varer 2014

Samhandelen med økologiske varer øges fortsat. Importen steg med 9 pct. til 1.941 mio. kr. Eksporten steg med 12 pct. fra 2013 til 1.721 mio. kr. i 2014 og er fordoblet fra 2010. Det er især frugt og grøntsager, der står for stigningen i det seneste år.

Udenrigshandel med økologiske varer

Stigende eksport af frugt og grøntsager

Eksporten af økologisk frugt og grøntsager steg mærkbart fra 120 mio. kr. i 2013 til 210 mio. kr. i 2014 og udgør nu 12 pct. af den samlede eksport af økologiske varer. Eksporten af økologisk mælk, æg og ost var 878 mio. kr. i 2014, svarende til 51 pct. Af øvrige eksportvarer kan nævnes kød og kødvarer, som udgør 12 pct.

På importsiden er den største varegruppe frugt og grønsager, som udgør 30 pct. af alle importerede økologiske varer i 2014. Derefter kommer korn og kornvarer (16 pct.) samt foderstoffer (11 pct.). Kaffe, te, kakao mv. er steget en del og udgør 9 pct. af alle varegrupper i 2014 mod 6 pct. i 2013. Der er dog tale om lagervarer, hvor importen kan svinge uafhængigt af det aktuelle forbrug.

Stigende eksport til Sverige

Tyskland er Danmarks vigtigste eksportmarked for økologiske varer og tegner sig med 820 mio. kr. for 48 pct. af den samlede eksport i 2014. Det er dog Sverige, som tegner sig for den største stigning - fra 207 mio. kr. i 2013 til 295 mio. kr. i 2014 - og udgør nu 17 pct. af den samlede eksport. Frugt og grøntsager tegner sig for mere end halvdelen af stigningen i eksporten til Sverige.

Også på importsiden ligger Tyskland i spidsen med 19 pct. af den samlede værdi. Nederlandene står for 18 pct. og Italien 14 pct. Asien udgør 11 pct. af importen og 5 pct. af eksporten. Det er en mindre tilbagegang efter store stigninger i 2013.

Den øgede samhandel skal ses i lyset af et stigende forbrug af økologiske varer. I Danmark steg detailomsætningen af økologiske fødevarer således med 6 pct. fra 2013 til 2014 (Detailomsætningen af økologiske fødevarer 2014).

Udenrigshandel med økologiske varer fordelt på varegrupper

 

Import

Eksport

 

2012

2013

2014*

2012

2013

2014*

 

mio. kr.

I alt

1539,5

1786,5

1940,5

1165,7

1532,6

1720,7

Levende dyr

-

-

-

0,7

0,3

0,1

Kød og kødvarer

21,6

23,0

41,1

187,9

171,9

205,1

Mejeriprodukter og æg

44,0

60,2

90,2

541,5

849,5

878,1

Fisk, krebsdyr og bløddyr

12,1

8,3

7,2

10,5

18,1

20,1

Korn og kornvarer

287,3

302,5

308,0

64,0

53,3

78,5

Frugt og grøntsager

498,1

606,4

588,3

135,2

119,7

209,7

Sukker, sukkerprodukter og honning

106,3

128,9

135,5

40,8

44,2

49,9

Kaffe, te, kakao, chokolade, krydderier

118,9

113,1

182,5

25,5

29,7

38,4

Foderstoffer (undt. umalet korn)

159,8

226,4

211,2

41,6

48,7

61,8

Andre næringsmidler1

85,2

74,9

110,8

42,0

129,1

96,2

Drikkevarer

62,9

103,7

80,8

24,9

14,5

17,2

Olieholdige frø og frugter (undt. udsæd)

89,9

75,9

113,4

14,9

17,3

28,6

Planter og frø

16,8

22,9

16,4

29,8

29,0

23,2

Animalske olier og fedtstoffer

0,0

1,1

3,0

0,8

0,8

0,9

Vegetabilske olier og fedtstoffer

32,7

36,5

49,2

2,1

3,1

7,4

Bearbejdede olier

0,7

0,9

0,9

0,1

0,1

0,1

Kemiske materialer og produkter

3,1

1,8

2,0

3,5

3,4

5,4

* Foreløbige tal.
1 Omfatter bl.a. en række kolonialvarer, som ikke er omfattet af de øvrige grupper, fx saucer, dressinger, pastaprodukter, babymad, tørmælk m.m.

Import og eksport af økologiske varer fordelt på områder

 

Import

 

 

Eksport

 

2012

2013

2014*

 

 

2012

2013

2014*

 

mio. kr.

 

 

mio. kr.

I alt

1539,5

1786,5

1940,5

 

I alt

1165,7

1532,6

1720,7

EU-28

1272,1

1421,1

1573,6

 

EU-28

1054,7

1338,8

1501,5

Heraf:

 

 

 

 

Heraf:

 

 

 

Tyskland

314,1

355,8

360,0

 

Tyskland

604,1

797,7

819,5

Nederlandene

248,9

334,2

341,2

 

Sverige

194,2

206,9

294,8

Italien

298,9

246,1

262,0

 

Frankrig1

74,0

95,9

118,3

Sverige

126,9

125,7

168,8

 

Nederlandene

61,6

100,9

100,0

Øvrige Europa

32,8

29,5

23,6

 

Øvrige Europa

57,0

68,9

86,6

Afrika

8,9

12,0

9,4

 

Afrika

0,6

0,0

0,0

Amerika

94,3

107,5

109,7

 

Amerika

15,8

15,4

20,3

Asien

127,7

215,0

210,9

 

Asien

4,1

91,0

83,8

Oceanien

3,8

1,4

13,2

 

Oceanien

33,5

18,4

28,3

* Foreløbige tal.
1 Inklusive Monaco.

Nyt fra Danmarks Statistik

7. december 2015 - Nr. 584

Hent som PDF
Næste udgivelse: 7. december 2016

Kontakt

Tabeller fra Statistikbanken

Oversigt i Statistikbanken

Vis flere » « Minimer

Kilder og metode

Udenrigshandel med økologiske varer er baseret på indberetninger fra bedrifter og virksomheder, der er godkendt af NaturErhvervstyrelsen eller Fødevarestyrelsen til handel med økologiske varer, og som samtidig har haft udenrigshandel i året med varer, der kan være økologiske.

Vis hele teksten » « Minimer teksten

Statistik­dokumentation

Anden information