Gå til sidens indhold

Privatlivs- & Cookiepolitik

Vi bruger cookies for at give dig som bruger den bedst mulige oplevelse på dst.dk. Ved at fortsætte på siden accepterer du vores brug af cookies.

OK

Læs mere om vores Privatlivs- & Cookiepolitik her

Dansk akvakultur - vækst, udfordringer og beskæftigelse

Akvakultursektoren er verdens hurtigst voksende animalske fødevareproduktion. Store vækstrater i særligt Asien har medført, at der i dag på verdensplan produceres flere fisk i akvakultur, end der fanges i det traditionelle fiskeri.

Derimod har produktionsmængden fra akvakultur i Danmark - og i resten af EU28 – stort set været konstant de seneste årtier, selvom vækst indenfor erhvervet længe har været en politisk målsætning. En øget akvakulturproduktion kunne potentielt skabe arbejdspladser i land- og yderkommuner og øge dansk eksport.

Denne analyse kortlægger udviklingen i dansk akvakultur, som opdrætter fisk og skaldyr i dambrug og havbrug.


Analysens hovedkonklusioner:

  • Den globale akvakulturproduktion af fisk og skaldyr er vokset med 83 pct. fra 2005 til 2015, mens Danmarks produktion i samme periode er vokset med knap 8 pct.
  • 10 pct. af de konsumfisk, der produceres i Danmark, kommer fra akvakultur.
  • I 2015 var der 218 akvakulturproduktionssteder i Danmark.
  • De danske akvakulturanlæg er primært beliggende i land- og yderkommuner og beskæftigede i 2015, hvad der svarer til ca. 480 fuldtidsbeskæftigede.
  • Den samlede omsætning for dansk akvakultur var på 1,4 mia. kr. i 2015.
Dansk akvakultur - vækst, udfordringer og beskæftigelse

Kolofon

Dansk akvakultur - vækst, udfordringer og beskæftigelse

Emnegruppe: Erhvervslivets sektorer

Udgivet: 6. juli 2017 kl. 09:00

Nr. 2017:11

ISSN pdf: 2446-0354

Kontaktinfo:

Jeppe Strandgaard Herring
Telefon: 39 17 33 25